方舟子科普:冻虾仁中保水剂的健康风险究竟有多大

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2025-03-16
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方舟子官方频道FangZhouziOfficialChannelYouTube
央视“3.15”晚会曝光冻虾仁超标使用磷酸盐作为保水剂的问题。即使没有超标,磷酸盐作为食品添加剂本来就有健康风险。
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