《家乡至味2022》4K辣椒传奇:横跨美洲辣翻四川它成就了川菜江湖的半壁江山!EP07|美食中国TastyChina

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2025-04-19
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本期美味:辣椒,从遥远的美洲地区迁徙而来,辗转大半个中国后被端上了四川人的餐桌,它几乎可以同任何一道食材搭配,支撑起川菜的半壁江山,寻常的街头巷尾,即是辣椒的江湖,辣味浓烈的美食,皆是辣椒闯荡江湖的资本,一沉一浮、载沉载浮,这不仅是四川人对辣椒的运筹帷幄,更是对人生百味的独到见解。 ■□欢迎订阅美食中国 Tast...
本期美味:辣椒,从遥远的美洲地区迁徙而来,辗转大半个中国后被端上了四川人的餐桌,它几乎可以同任何一道食材搭配,支撑起川菜的半壁江山,寻常的街头巷尾,即是辣椒的江湖,辣味浓烈的美食,皆是辣椒闯荡江湖的资本,一沉一浮、载沉载浮,这不仅是四川人对辣椒的运筹帷幄,更是对人生百味的独到见解。 ■□欢迎订阅美食中国 Tast...
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