快速完成一人份的滿足晚餐!多人享用也沒問題,備料同時進行省時又營養!沙茶牛肉燴飯+柴魚香菇湯|阿慶師

8,369
2025-06-06
441
阿慶師
今天分享一人份簡單料理:沙茶牛肉燴飯搭配香菇柴魚片湯!濃郁沙茶炒香牛肉,配上滑順醬汁淋飯超下飯;再來一碗清甜的香菇柴魚湯,暖胃又解膩。快速上桌,滿足自己的一餐! ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ 燴飯 ✅牛肉片200g ✅飯1碗 ✅蒜頭15g ✅洋蔥65g ✅空心菜100g ✅蛋1個 ✅辣椒1/2條 ✅油1大匙 ✅太白粉1小匙 ✅水180...
今天分享一人份簡單料理:沙茶牛肉燴飯搭配香菇柴魚片湯!濃郁沙茶炒香牛肉,配上滑順醬汁淋飯超下飯;再來一碗清甜的香菇柴魚湯,暖胃又解膩。快速上桌,滿足自己的一餐! ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ 燴飯 ✅牛肉片200g ✅飯1碗 ✅蒜頭15g ✅洋蔥65g ✅空心菜100g ✅蛋1個 ✅辣椒1/2條 ✅油1大匙 ✅太白粉1小匙 ✅水180cc 醬汁 ✅醬油3大匙 ✅醬油膏1小匙 ✅二砂糖1/2小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅沙茶醬1大匙 湯 ✅水400cc ✅香菇30g ✅柴魚片5g ✅鹽1/2小匙 ✅味霖1小匙 ✅蔥花適量 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 蒜頭切片 2. 洋蔥切粗條 3. 大辣椒切小顆粒 4. 香菇切片 5. 香菇先放入湯鍋煮 6. 空心菜切段狀 7. 調燴飯醬汁 8. 調太白粉水備用 9. 加柴魚片後調味。完成 10. 蒜頭先爆香 11. 蒜頭上色後放洋蔥 12. 洋蔥炒軟後放空心菜梗 13. 再加入牛肉片 14. 牛肉七成熟後倒入醬汁 15 .炒出香氣後加太白粉水 16. 加菜葉及辣椒 17. 雞蛋打散 18. 均勻淋在食材上 19. 煮好先盛盤 20. 放入飯及蔥花。完成 #料理 #沙茶 #沙茶牛肉燴飯 #柴魚香菇湯 #阿慶師
08:09
貓咪黃金3穴位調五臟喵星人打架「這樣做」【健康2.0一周精選】#鄭迪獻#陳建宏#貓夫人
08:40
免疫力提升五倍運動降低癌症復發效果等同化療【健康2.0分段】@tvbshealth20EP3009-320250419#陳欣湄#韋汝#吳鴻誠#柳朋馳#吳明珠#彥寬#潘瑋翔
10:35
比塑化劑還毒!「日常3行為」塑膠微粒高恐害失智低頭用手機「頸椎負擔大=背小孩在肩」|健康儀點靈@tvbshealth20
12:12
2天治好我的10年便秘!我最愛這5個方法!原來吃錯菜大便更加硬!!
04:18
李哲松:【70%巧克力】熔岩流心濃郁好滿足!港式點心「海鮮餅」蝦漿+花枝漿,融合高纖芹菜、荸薺、香菜,甜鹹融合香煎口感百分百:熔岩巧克力海鮮餅【健康好生活】

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei