從明治時期,日本推動現代化,甜點成為象徵,卻發現自己無法生產足夠的糖。直到臺灣成為日本的領土,臺灣的糖業成為日本甜點產業的重要來源,為日本的甜點文化打下基礎 🍰
btw 雖然日本擁有豐富的甜點文化,但人均糖分攝取竟然還低於臺灣 😲
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