夏の元気チャージ♪ひえひえスモアをとろ〜っと溶かして！ ■材料 《フローズンスモア》 卵白　2個分 砂糖　100g ゼラチン　20g お湯　100cc バニラエッセンス　少々 片栗粉　適量 抹茶アイス　100cc . 《抹茶シェイク》 抹茶　大さじ１ 抹茶アイス　200cc 抹茶アルフォート　1箱 ホワイトチョコ　100ml 牛乳　100ml ■手順 【事前準備】 ・マシュマロを作る。卵白を固くなるまで泡立て、砂糖を２回に分けて入れる。お湯で溶かしたゼラチンも加えよく混ぜる。バニラエッセンスで香りづけ、片栗粉をまぶしたバッドにながしこみ、固まるまで冷やす。 1. ビンのフタでマシュマロを抜き、アイスをはさみ冷凍する 2. 器の口に溶かしたホワイトチョコを塗り、砕いたアルフォートをつけ乾かす 3. ミキサーに牛乳を100ml、抹茶、抹茶アイスを入れ混ぜる。 4. (3)に(2)をそそぎ(1)を重ねる 5. お好みの抹茶菓子でトッピングし、バーナーで炙って完成！