"我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 成为此频道的会员支持傻大姐创作： https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g/join ------------------ 【當歸蒸雞】 天氣變化大，或者最近覺得特別累、氣色差，那就試試這道【當歸蒸雞】吧！ 簡單幾樣材料，不油膩、不燥熱，蒸出來湯汁鮮美、雞肉嫩滑，還能暖身補氣，是家裡人都喜歡的一道藥膳料理。 【主要食材】 * 雞肉 500克（可選雞腿或半隻三黃雞，剁小塊） * 當歸 10克（剪小片） * 川芎 2-3片 * 紅棗 5-6顆（去核後切小片） * 薑絲 一小塊（切細絲） * 料酒 2湯匙 * 鹽 適量 * 玉米澱粉 1茶匙 * 熱水 80毫升（用來泡藥材） * 枸杞 適量 🍗 Steamed Chicken with Angelica Root (Dang Gui) 🧂 Main Ingredients * 500g chicken (chopped into pieces; chicken thigh or half a spring chicken recommended) * 10g Dang Gui (Angelica Sinensis, cut into small pieces) * 2–3 slices Chuanxiong (Ligusticum Wallichii) * 5–6 red dates (pitted and sliced) * A small piece of ginger (shredded) * 2 tablespoons cooking wine * Salt to taste * 80ml hot water (for soaking the herbs) * A small handful of goji berries ------------------------------ Business cooperation contact 商業合作聯系 cs-team@sharecorner.cc Thank you 😊☺️😘😘 ► Facebook Page: https://www.facebook.com/shadajiekitchen ► YouTube Page: https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g #當歸蒸雞 #中式料理 #家常菜 #養生食譜 #藥膳料理 #補氣養身 #滋補湯品 #雞肉料理 #簡單料理 #傻大姐美食厨房 #食補 #健康料理 #中藥食譜 #蒸雞食譜