寒流來天氣冷颼颼，朋友相約去了位在宜蘭的絕美野溪溫泉「梵梵溫泉」泡湯，做個暖暖料理應應景。決定做個冬天進補個人排名前五名的麻油雞料理「麻油雞飯糰」，好吃、簡單又方便食用，與戶外活動超搭，也不用擔心包飯糰沾手，分享我包三角飯糰不沾手的好方法！ ►立即訂閱追蹤：https://www.youtube.com/channel/UCUAvMmTaaaDof1PMuR9qGSg?sub_confirmation=1 :: 食材 - 1 去骨雞腿 - 180g 米 - 180g 水 - 40g 薑 - 10g 胡蘿蔔 - 30g 高麗菜 - 2tsp (12ml) 醬油 - 2tsp (12ml) 米酒 - 10ml 麻油 - 鹽(個人口味調整) ★ Tips 00:00 序 00:11 備料 - 菜不能太多或切太大塊，飯糰才不會散掉 02:02 開始烹煮 - 麻油不耐高溫，要小火至中小火 03:48 炊飯 - 小火煮飯的時間要看鍋子的大小與厚度調整，10~20分鐘，薄鍋子太久會焦，厚鍋子不夠久會不熟 05:44 試吃 - 喝酒不開車，開車不喝酒 有疑問或建議歡迎留言告訴我 我們下次見☺ 佛陀/肖肖貓 插畫 - 肖肖人生 IG : https://www.instagram.com/chinbow0428/ FB : https://www.facebook.com/xiao.xiao.life/ #麻油雞 #SesameOilChicken #飯糰