溏心蛋
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2023-06-05
7
鹿太太的日常
做法：
煮滾一鍋水
水滾後放入常溫蛋
中大火煮六分鐘
六分鐘後關火
將雞蛋放入冰水冰鎮
撥蛋殼
將所有撥好的雞蛋放入醬汁中
(醬汁：常溫水300克，醬油100克，味霖80克全部混合）
蓋上蓋子冰鎮一晚隔天就可以吃囉😋
做法：
煮滾一鍋水
水滾後放入常溫蛋
中大火煮六分鐘
六分鐘後關火
將雞蛋放入冰水冰鎮
撥蛋殼
將所有撥好的雞蛋放入醬汁中
(醬汁：常溫水300克，醬油100克，味霖80克全部混合）
蓋上蓋子冰鎮一晚隔天就可以吃囉😋
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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