沒有螃蟹，也能吃出蟹肉的鮮甜細緻？這道來自江浙的傳統名菜《賽螃蟹》，以蛋白打造絲滑口感、融合海味高湯，口感細緻滑嫩，一吃就上癮！主廚郭主義親自示範傳統做法＋私房升級秘訣，主持人張棋惠、林俊逸全程驚呼連連～👨‍🍳 想學會這道經典功夫菜？現在就點進來，一起感受「假蟹勝真蟹」的魔力！🔥新菜 推薦🔥⭐太神了！火鍋...