孩子們喜愛極了❗️適合分享的麵包食譜，好吃又簡單，沒有模具做麵包的好方法【阿栗食譜393】
2.27萬
2025-02-05
371
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
1杯=200毫升
麵團
高筋麵粉420克（3+1/2杯）
雞蛋1個（或蛋液50克）
牛奶240克（1杯+8小勺）
白糖30克（2大勺）
煉乳15克（1大勺）
酵母5克（1+1/4小勺）
鹽4克（2/3小勺）
無鹽黃油40克（8小勺）
麵包底；
白芝麻20克（2+1/2大勺）
白糖20克（4小勺）
烤箱預熱15分鐘
上火180°C
下火160°C
烘烤20分鐘（參考時間）
Recipe ：
1cup=200ml
Dough
Bread flour 420g（3+1/2cup）
Egg*1（egg liquid 50g）
Milk 240g（1cup+8 tsp）
Sugar 30g（2 tbsp）
Condensed milk 15g（1 tbsp）
Instant Yeast 5g（1+1/4 tsp）
Salt 4g（2/3 ts...
食譜：
1杯=200毫升
麵團
高筋麵粉420克（3+1/2杯）
雞蛋1個（或蛋液50克）
牛奶240克（1杯+8小勺）
白糖30克（2大勺）
煉乳15克（1大勺）
酵母5克（1+1/4小勺）
鹽4克（2/3小勺）
無鹽黃油40克（8小勺）
麵包底；
白芝麻20克（2+1/2大勺）
白糖20克（4小勺）
烤箱預熱15分鐘
上火180°C
下火160°C
烘烤20分鐘（參考時間）
Recipe ：
1cup=200ml
Dough
Bread flour 420g（3+1/2cup）
Egg*1（egg liquid 50g）
Milk 240g（1cup+8 tsp）
Sugar 30g（2 tbsp）
Condensed milk 15g（1 tbsp）
Instant Yeast 5g（1+1/4 tsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Unsalted butter 40g（8 tsp）
Bread bottom
White sesame 20g（2+1/2 tbsp）
Sugar 20g（4 tsp）
Preheat oven for 15 minutes
Top heat 180°C
Bottom heat 160°C
Bake for 20 minutes (reference time)
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02:34茄子这样做太好吃了，不炒不油炸，加2根黄瓜，出锅比红烧肉还香
00:54金針菇的應用篇，食譜在IG, 海苔幾片就可以製作嘍～#小菜 #金針菇 #海苔 #kai心食堂
༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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