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#節目介紹: 有「虱目魚故鄉」稱號的台南,它的在地特色美食虱目魚皮湯是老饕們的最愛。詹姆士為了尋找最美味、最新鮮的食材,特地帶大家走訪台南,搭上小船一探虱目魚的養殖區域,一路上生吞巨蠔、大口吃肥蚵、暢飲虱目魚湯、大快朵頤龍膽石斑,讓詹姆士一邊驚呼好吃,一邊又擔心一趟台南的尋虱目魚之旅,會讓他有中風之虞!...
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