あのプルプルな生地をアレで代用できちゃいます！夏らしく金魚ちゃんにしてみました♪ 中身がエビなので、蒸すとピンクになって可愛い♡ ■材料 生春巻きの皮　3枚 《タネ》 エビ　9尾 ねぎ　30g たけのこ　10g すりおろし生姜　小さじ1/2 酒　小さじ2 オイスターソース　小さじ2 ごま油　小さじ2 食紅（赤）　少々 水　少々 スライスチーズ　適量 のり　適量 ■手順 【事前準備】 ・エビの殻を剥き、刻んでおく ・生春巻きの皮は、使う直前に水で戻す ・食紅を水で溶いておく ・ねぎとたけのこはみじん切りにしておく 1. すり鉢にエビを入れ、すりこぎで練る 2. タネの材料を加え、混ぜ合わせる 3. 生春巻きの皮の上に乗せて、金魚型に成型する 4. 食紅で色つける 5. フライパンで、生春巻きの皮が透明になるまで蒸す