🟢材料：帶子 - 5隻蒜頭 - 半個粉絲 - 50克薑、蔥 - 適量蠔油 、胡椒粉、蒸魚豉油 - 適量🟢做法：1️⃣ 粉絲用冷水浸泡15分鐘，瀝乾備用。2️⃣ 將帶子殼刷乾淨，去除內臟，洗淨瀝乾水。3️⃣ 在蒜蓉中加入少許薑末，灒入熱油，加入少許蠔油及胡椒粉拌勻。4️⃣ 起出帶子肉，粉絲塾底放回殼中，將蒜蓉醬...