本集完整內容：https://youtu.be/VqAwh7PdGNw 來自南美秘魯的Jose(荷西)，從小父母離異，身為長子的他，要在媽媽外出工作時，協助照顧四個年幼的弟弟，也被迫練就一身好廚藝。 為了養家，Jose十五歲就四處工作，還因礦災差點沒命，對於未來他一度沒有目標。因為從小缺少父愛,Jose對擁有自己的”家＂特別渴望。 直到27歲那年，到秘魯自助旅行，個性單純直率的台灣女孩周旻君，闖進了他的世界。兩人一見鍾情閃電結婚，回到台灣定居。 不過，挑戰也接踵而來，台北的濕熱氣候，和乾爽的秘魯高原完全不一樣；呼嘯而過的摩托車也讓他十分緊張；最糟的是，他只會說西班牙語，起初學中文對他來說真是件苦差事。尤其他生性內向，不太喜歡和人接觸。 他時常想起家鄉的親人，媽媽在秘魯菜市場工作，所以去逛逛台灣菜市場，再回來煮媽媽教過的秘魯家鄉味，成了Jose一解鄉愁的慰藉。 在菜市場裡，他必須逼著自己開口用中文跟菜販交談，許多友善的老闆娘，即便雞同鴨講也耐心指點教他認識食材，濃濃的人情味讓Jose漸漸放下心防，十年來勤跑菜市場，Jose練就一身本領，總是知道哪兒有最漂亮的菜，也交了許多新朋友。 Jose發現台灣不乏各國料理，唯獨缺少南美洲的秘魯美食，希望讓更多台灣人嚐到道地家鄉味，也萌生創業想法。原本在教跳舞的他，八年前轉換跑道，在台北開餐廳賣秘魯家常菜；而過去是出版社編輯的周旻君，也為了一圓先生創業夢，鼓起勇氣轉職。 先生負責廚房，太太忙外場，還在讀書的兒子下課後也是小幫手。 一家人互相打氣，挺過頭一年的清淡生意和疫情考驗，Jose用噴香的秘魯烤雞和檸檬醃生魚打動人心，小店漸漸站穩腳步，他也找到屬於自己的幸福。 📺TVBS 56台 【T觀點】主持人：莊開文／每週六 23:00首播 https://www.youtube.com/playlist?list=PLRPdZdTG7HaBjA2bnJRf_RwFgtXNiR9ds 【TVBS 看板人物】主持人：方念華／每週日晚間 23:00首播 https://www.youtube.com/watch?v=R2ffEiRETjo&list=PLRPdZdTG7HaDD8rSUmsivn6VK2AjWqI_o 📺TVBS新聞 55台 【FOCUS全球新聞】主持人：方念華／週一至週五 19：00 https://www.youtube.com/watch?v=ad4775M0p5w&list=PLRPdZdTG7HaBtu3AyC6OSPA8KhQ0LIjgY 【一步一腳印】主持人：錢麗如／每週日 22:00首播 https://www.youtube.com/watch?v=vJzeuORAqtQ&list=PLRPdZdTG7HaBzX1-OpbWJPhbW-tK6ScwH