主題：【吃美食長知識俱樂部】來賓：夏子雯、江大成、譚敦慈 蔣偉文、林 太、古曜威今天的節目將帶您用味覺探索世界，一邊品嚐美食，一邊解鎖背後的文化故事、歷史典故與科學奧秘——台南火鍋必備的「魚冊」，其外皮是用「魚皮」還是「魚肉」製成的薄膜？想減緩「腸躁症」可進行「低腹敏飲食」，其選擇包含「切達起司」還是...