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Knusprig, zart, lecker! Nur 3 Zutaten – und Sie werden sich in dieses Rezept verlieben!
In diesem Video teilen wir ein einfaches Rezept mit nur 3 Zutaten für einen knusprigen, zarten und leckeren Desser...
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Knusprig, zart, lecker! Nur 3 Zutaten – und Sie werden sich in dieses Rezept verlieben!
In diesem Video teilen wir ein einfaches Rezept mit nur 3 Zutaten für einen knusprigen, zarten und leckeren Dessert! Perfekt für Teezeit und Liebhaber von türkischen Rezepten. 😋
Rezept:
400 g Mehl.
1/4 Teelöffel Salz.
70 g geschmolzene Butter.
180 ml Wasser.
Einen weichen Teig kneten.
In Frischhaltefolie einwickeln.
1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig in zwei gleiche Teile teilen.
Jedes Teigstück kneten.
20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Den Teig dünn ausrollen.
Mit Maisstärke (ca. 1,5–2 Esslöffel) bestreuen.
Wickeln Sie es ein und befeuchten Sie den Rand mit Wasser.
In gleich große Stücke von 1,5–2 cm Dicke schneiden.
Rollen Sie jeden aus.
Pflanzenöl zum Braten.
Erhitzen Sie das Öl (machen Sie mit einem Holzstäbchen eine Probe, um zu prüfen, ob das Öl gut erhitzt ist).
Reduzieren Sie die Hitze, um die gewünschte Temperatur zu halten, und achten Sie darauf, dass das Öl nicht raucht!
Unter gelegentlichem Wenden und mit einer Gabel glattstreichen, bis die Masse goldbraun ist.
Auf Küchenpapier abkühlen lassen.
Großzügig mit Puderzucker bestreuen (ca. 100 g pro Portion).
Lecker 🤤
Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank!
Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
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“Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
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