📌Perfect極緻316萬能鍋(附蓋)→ https://supr.link/V7fwP 📘食譜→ https://supr.link/DCXK7 材料： 蝦仁適量、蛋3顆、水200㏄ 醃料： 鹽少許、白胡椒粉少許、蔥段少許、薑片少許 調味料： 鹽1/4茶匙、白胡椒粉少許、米酒1大匙 作法： 1.蝦仁開背，用醃料略醃 2.將蛋打成蛋液，加水混合均勻後，過篩。 3.作法1蛋液中加入所有調味料調味。 4.取容器，倒入蛋液至約七分滿，放入適量蝦仁。 5.電鍋外鍋加1杯水，放入作法3，鍋邊擺牙籤再蓋鍋蓋。 6.蒸10分鐘待蛋液略凝固，開鍋蓋，蒸蛋表面放蝦仁，再蓋鍋蓋蒸至開關跳起(2~3分鐘)即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01