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今天這集讓你大開眼界,第一次採筍就讓我採到最夢幻的牛角筍!市面上絕對看不到也吃不到的筍王!|阿慶師
10.08萬
2025-08-12
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阿慶師
跟著筍農走進竹林,才發現採筍子一點也不簡單!要看得出竹林細微的變化,才能找到埋在土裡的嫩筍;挖筍更需要技巧與力氣,稍有不慎就可能傷到筍身。每一支送上餐桌的鮮筍,背後都有農人的經驗與辛勞,讓人更加珍惜這份鮮甜! ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc
跟著筍農走進竹林,才發現採筍子一點也不簡單!要看得出竹林細微的變化,才能找到埋在土裡的嫩筍;挖筍更需要技巧與力氣,稍有不慎就可能傷到筍身。每一支送上餐桌的鮮筍,背後都有農人的經驗與辛勞,讓人更加珍惜這份鮮甜! ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc
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