本期节目主要内容：高粱是一种人们既熟悉又陌生的食物，它不常见于人们的餐桌之上，却存在于大多数人的记忆深处。作为人类种植的重要谷类作物之一，高粱不仅有着悠久的历史，时至今日，仍有着十分广泛的种植面积。高粱不仅是食物，更是中国历史与文化的见证者。（《百家讲坛》 20250429 食物的历史（第一部） 5 高粱浑身都是...