【木瓜桃膠雪耳糖水】 材料 • 木瓜1個 • 桃膠25克（浸泡前的重量） • 雪耳10克（浸泡前的重量） • 冰糖30克（可依個人口味調整） • 水1000毫升 做法 ① 桃膠和雪耳提前浸泡一夜。② 桃膠浸泡後，去除黑色雜質並清洗乾淨；雪耳去掉根部，撕成小塊後清洗備用。 ③ 木瓜去皮、去核，切成小塊，備用。 ④ 電飯煲加入木瓜、桃膠、雪耳、冰糖和水，選擇「煮飯模式」，烹煮50分鐘，即成。