中秋系列!!! 美慧老師帶你做相思紅豆Q餅 #美食 #中秋節

5,517
2025-08-09
208
美慧老師上菜
美慧上菜FB粉專: https://www.facebook.com/people/%E7%BE%8E%E6%85%A7%E8%80%81%E5%B8%AB/100044576462984/?sk=grid 材料作法: 相思紅豆Q餅(素食) 材料:油皮一低筋麵粉2杯,半杯油,半杯水。 酥皮一低筋麵粉1又1/2杯,油半杯。 內饀一相思豆沙500 g,麻糬300 g。 作法:1. 豆沙25 g,包入15 g麻糬即為餡料。 2. 油皮的麵粉與水和油拌揉成糰。搓長條分切20小塊。 3. 酥皮的麵粉與油拌揉成軟糰。分切20小塊。 4. 取油皮包入酥皮取撖麵桿撖成長條,左手內摺成長條,再撖成小塊的油酥。 5. 取油酥撖成圓片,包入餡料,虎口收攏揑緊。再用手或撖麵桿壓平。 6. 分別塗上蛋黃液,灑上黑芝麻即可移入烤箱。 7. 烤箱預熱10分鐘,上火180 度C,...
美慧上菜FB粉專: https://www.facebook.com/people/%E7%BE%8E%E6%85%A7%E8%80%81%E5%B8%AB/100044576462984/?sk=grid 材料作法: 相思紅豆Q餅(素食) 材料:油皮一低筋麵粉2杯,半杯油,半杯水。 酥皮一低筋麵粉1又1/2杯,油半杯。 內饀一相思豆沙500 g,麻糬300 g。 作法:1. 豆沙25 g,包入15 g麻糬即為餡料。 2. 油皮的麵粉與水和油拌揉成糰。搓長條分切20小塊。 3. 酥皮的麵粉與油拌揉成軟糰。分切20小塊。 4. 取油皮包入酥皮取撖麵桿撖成長條,左手內摺成長條,再撖成小塊的油酥。 5. 取油酥撖成圓片,包入餡料,虎口收攏揑緊。再用手或撖麵桿壓平。 6. 分別塗上蛋黃液,灑上黑芝麻即可移入烤箱。 7. 烤箱預熱10分鐘,上火180 度C,下火200 度C。烤約20-25分鐘至表面金黃。 有興趣今年中秋做來給家人吃的朋友們歡迎試試喔!
24:23
遠征德州奧斯汀 讓燒烤大師告訴你 煙燻牛肉這樣做才對?台灣YTR 有史以來,從牧場到餐桌,最深入最完整的德州煙燻燒烤報導!
27:00
🥧中國傳統美食—自製南瓜餅! 🥧#蔬菜 #食物 #烹飪 #美食 #中華美食 #美食教學 #美食分享 #中華料理 #liziqi
08:15
素参巴辣椒,可以变化煮出很多食物,咖哩,辣子,炒面,炒饭…
14:35
台灣手搖進攻國際的秘訣?出國就變星巴克?為何北美成為拓展重點?【Liz 美食家】
01:27
🔥筍子系列又來啦~紅蔥醬煨竹筍⭐️好吃的秘訣報哩災⁉️ #紅蔥醬 #雞油 #快速料理 #家常料理 #料理日常 #美食推薦 #國宴主廚溫國智

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei