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【Shorts短片】教你用電鍋滷豆干,軟嫩入味的關鍵!
8.77萬
2025-06-04
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楊桃美食網
📌316不鏽鋼三件式提鍋→ https://supr.link/LQnLq 📘食譜→ https://lihi1.com/9Q2RK 材料: 小豆干1200g、乾辣椒5g、八角5g、薑片15g、油50ml、醬油250ml、水適量、黑糖50g 作法: 1.小豆干洗淨後先用熱水汆燙,再撈起瀝乾備用。 2.內鍋中放入乾辣椒、八角、薑片,加入油、醬油、黑糖,再將內鍋放入電鍋,外鍋1/2杯水,加熱後炒香。 3.內鍋放入豆干,再加水略淹過豆干。 4.續於外鍋加入1杯水,煮至開關跳起燜泡入味。 5.食用前外鍋再加1/2杯水加熱至開關跳起即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Yo...
說明
📌316不鏽鋼三件式提鍋→ https://supr.link/LQnLq 📘食譜→ https://lihi1.com/9Q2RK 材料: 小豆干1200g、乾辣椒5g、八角5g、薑片15g、油50ml、醬油250ml、水適量、黑糖50g 作法: 1.小豆干洗淨後先用熱水汆燙,再撈起瀝乾備用。 2.內鍋中放入乾辣椒、八角、薑片,加入油、醬油、黑糖,再將內鍋放入電鍋,外鍋1/2杯水,加熱後炒香。 3.內鍋放入豆干,再加水略淹過豆干。 4.續於外鍋加入1杯水,煮至開關跳起燜泡入味。 5.食用前外鍋再加1/2杯水加熱至開關跳起即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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