本期美味：绿豆凉粉是灵宝的传统小吃，色泽乳白、质地紧实、弹性十足。据说正宗灵宝凉粉，从一米的高度落地不碎不散，用特制的挠子把凉粉挠成宽条，配上调配好的红油汁水、捣碎的蒜泥和黄瓜丝，别有一番风味。北方的冬天，一碗羊肉汤就是御寒利器，在河南灵宝人的生活中，羊肉汤更是不可或缺。烧饼夹肉，灵宝人离不开的小吃，外焦里嫩的热...