にんにく挽肉バターじょうゆ炒飯です。Thisisfriedricewithmincedgarlic,butterandsoysauce.

39.54萬
2025-05-08
2,579
中華一筋YouTube
炸醤(ザージャン)をご存知でしょうか?所謂肉味噌です。さらに簡単に言うとひき肉を炒めて味をつけたモノです。がしかし、決して馬鹿にしてはイケません。牛肉、豚肉、さらにその部位や挽き具合、味付けや副材など、料理によって炸醤のこだわりは様々ですが、コイツを作って保存しておくと何かと便利なんです。王道の麻婆豆腐や麻婆茄子...
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