食譜： 烤盤尺寸24*24*6cm 1杯=200ml 高筋麵粉260克（2杯+3大勺） 牛奶140克（9大勺+1小勺） 雞蛋液50克 （1個雞蛋，不夠可用牛奶補足） 白糖30克（2大勺） 酵母3克（3/4小勺） 鹽2克（1/3小勺） 無鹽黃油30克（2大勺） 浴麵包的牛奶液： 牛奶200克（1杯） 雞蛋1個 橄欖油10克（2小勺） （或食用油） 淋入大約50克 烘烤： 烤箱預熱15分鐘 170°C 烘烤21分鐘 （僅作參考時間，請根據烤盤和烤箱不同自行稍做調整） Recipe ： Mold size 24*24*6cm 1cup=200ml Bread Flour 260g（2cup+3 tbsp） Milk 140g（9大勺+1 tsp） Egg liquid 50g （1 egg, if not enough, you can use milk to make up） Sugar 30g（2 tbsp） Instant Yeast 3g（3/4 tsp） Salt 2g（1/3 tsp） Unsalted butter 30g（2 tbsp） Milk liquid for bathing bread: Milk 200g（1cup） Egg*1 Olive oil 10g（2 tsp） （or cooking oil ） Pour about 50 grams bake: Preheat oven for 15 minutes 170°C Bake for 21 minutes (This is just a reference time, please adjust it slightly according to the baking tray and oven)