食譜： 450克吐司*2條 1杯=200毫升 模具尺寸：長19.6cm✖️寬10.6cm✖️高11cm 波蘭種： 高筋麵粉110克（15大勺+2小勺） 水110克（1/2杯+2小勺） 酵母1克（1/4小勺） 主麵團： 170克*6個 波蘭種（全部） 高筋麵粉440克（3+2/3杯） 水280克（1+1/4杯+2大勺） 糖40克（8小勺） 奶粉20克（3大勺） 酵母5克（1+1/4小勺） 鹽6克（1小勺） 無鹽黃油40克（8小勺） 烤箱預熱15分鐘後 180°C烘烤 45～50分鐘（參考時間） *具體時間根據自家烤箱和烘烤模具厚薄不同請自行調節） Recipe ： 450g bread*2 1cup=200 ml Mold size: length 19.6cm ✖️ width 10.6cm ✖️ height 11cm Poolish ： Bread flour 110g（15 tbsp+2 tsp） Water 110g（1/2cup+2 tsp） Instant Yeast 1g（1/4 tsp） Dough ： 170g*6 Poolish （all in） Bread flour 440g（3+2/3 cup） Water 280g（1+1/4cup+2 tbsp） Sugar 40g（8 tsp） Milk powder 20g（3 tbsp） (Or condensed milk 20g) Instant Yeast 5g（1+1/4 tsp） Salt 6g（1 tsp） Unsalted butter 40g（8 tsp） Preheat the oven for 15 minutes 180°C Bake for 18-20 minutes (reference time) *The specific time depends on the thickness of your own oven and baking mold, please adjust it yourself)