• 食材： 主料 核桃仁600克、花生仁300克、瓜子仁100克、西瓜仁100克、南瓜人100克、杏仁片100克、黑芝麻50克、白芝麻50克、以上材料全部烤熟，核桃掰碎，花生去皮。 辅料：青红丝（各100克）共200克、红绿瓜（各100克）共200克、橘饼碎100克、冬瓜糖100克、白砂糖100克。 熟面粉400克（面粉在锅中炒至发黄）1:55， 液体材料：糖浆400克、玉米油300克、桂花酱100克、白酒30克、枧水10克。 以上是伍仁馅的材料，如果材料不全可以随意替换，保证重量一样就行，可以分成65克的馅48个，加上每个面皮35克，正好100克。 • 食材： 麻香面皮 糖浆640克3:34， 玉米油240克3:51， 芝麻酱150克（花生酱也行）4:00， 枧水15克4:16， 低筋面粉880克4:38， • 烘烤温度（80L烤箱）：预热烤箱到上火220度、下火200度，放在中层先烤8分钟，烤到表皮微微变硬就取出来。取出之后放到不烫手薄薄的刷一层蛋液，蛋液配比是3个蛋黄、1个全蛋，刷完蛋液之后继续烤12至15分钟，烤到颜色看着满意就行。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱