傳統與創新的美味交會——蒜香沙茶虎皮豆干相傳三國時期，關羽鎮守荊州時，軍中伙夫為了保存豆腐，將豆腐壓乾、鹽漬，意外創造出耐存放又美味的豆乾。自此，豆乾成為民間常見的食材，承載著節儉與智慧的飲食文化。 在本影片中，我們將這份傳統美味再升級，結合現代烹飪手法，呈現一道香氣濃郁、口感豐富的「蒜香沙茶虎皮豆干」。 料...