用這個秘密武器代替蝦滑！泰式素月亮蝦餅，口感滑順又黏稠！ 📢免費索取芭樂媽電子食譜 10道快速又簡單的省錢料理，適合便當菜、211減醣餐、宴客菜。 索取連結：https://reurl.cc/Ora99y 💪成為芭樂媽頻道的會員： https://reurl.cc/jv3n6n 支持芭樂媽做出素食好菜，並享有會員專屬福利。 📣加入芭樂媽群組一起交流聊素食家常菜 #台灣朋友 Line社群： https://bit.ly/3IXvosv #海外朋友 whatsapp群組： https://chat.whatsapp.com/E567oDTwRiD0xrCloE0CbT 一、精彩畫面 來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？ 二、菜色介紹 今天要分享一道泰式素月亮蝦餅的進階升級版，特別加入秘密武器—茄子泥，讓口感更加滑順、黏稠，超像蝦滑的口感！同時，我還準備了一鍋孩子們愛吃的馬來西亞風味椰奶蔬菜咖哩（含茄子、菜豆、馬鈴薯），雖然沒拍影片，但很適合搭配月亮蝦餅一起享用。影片中示範了如何切絲馬鈴薯、紅蘿蔔，還有蒸軟並壓成泥狀的茄子，將這些食材和炒香的金針菇混合調味，包入蛋餅皮煎至金黃酥脆，最後搭配泰式酸辣醬一起吃，美味又健康！喜歡素食料理的朋友不要錯過，快來試試這道特別又好吃的素月亮蝦餅吧！ 食材與份量 馬鈴薯：適量（削皮後切薄片，炒絲使用） 紅蘿蔔：一條（削皮切細絲） 茄子：一段（蒸熟後壓成泥） 金針菇：一包（切段、加鹽揉軟、炒香） 鹽：1/4茶匙（餡料用） 白胡椒粉：1/2茶匙 五香粉：適量 俄力岡粉（oregano）：適量 蛋餅皮：2片（包餡用） 油：適量（煎餅用） 泰式酸辣醬：適量（沾食用） 大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。 -------------------------------------------------------------------------------- 芭樂媽愛用品：https://linkby.tw/qistinwongtv -------------------------------------------------------------------------------- 素食料理家常菜類別： 中式料理│https://bit.ly/3zx3At5 湯品料理│https://bit.ly/3WqUoR0 吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW 異國料理│https://bit.ly/3FBtFLe 台灣小吃│https://bit.ly/3T4Ksd2 氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr 甜點糕點│https://bit.ly/3NsC71t 芭樂媽不做菜系列│https://bit.ly/3fo6d9I 簡單快手料理系列│https://bit.ly/3fqUffy -------------------------------------------------------------------------------- 商業合作：qistinwongtv@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------- 我的新書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》 【台灣訂購連結】：https://bit.ly/3zn8qIW 【新馬訂購連結】：https://bit.ly/3TY7fJj -------------------------------------------------------------------------------- 如果你喜歡這道素食料理家常菜影片的話，請點讚留言分享 ◉免費訂閱做菜主頻道 「芭樂媽的家 Qistin Wong TV 」：https://bit.ly/2m3AQWo ◉免費訂閱日常副頻道「Qistin芭樂媽的日常 」：https://reurl.cc/5oE9zy -------------------------------------------------------------------------------- 追蹤我 Follow me ◉ＩＧ： https://www.instagram.com/qistinwong ◉ＦＢ： https://www.facebook.com/qistinwongtv ◉加入臉書社團： https://bit.ly/3A7fOaa ◉加入Line聊天：https://bit.ly/3IXvosv #素食 #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食