點擊鏈接直接購買👉 蔥油肉丁炸醬：https://detail.tmall.com/item.htm?abb... 無塗層爆炒精鐵鍋：https://detail.tmall.com/item.htm?abb... 飲水機酸梅湯：https://detail.tmall.com/item.htm?abb... - 叉燒肉(空氣炸鍋版) 主料:豬頸肉 一斤二兩 調料:五香粉 大蒜粉 沙姜粉 花生醬 芝麻醬 叉燒醬 海鮮醬 黃豆醬 南乳汁 味精 白砂糖 生抽 麥芽糖 玫瑰露酒 製作方法 1.豬頸肉切成大片用涼水泡2-3小時 2.用叉子在豬頸肉上戳滿小眼 3.五香粉一勺(調味勺)、蒜末洋蔥放少許、花生醬一勺、海鮮醬一勺、味精少許、黃豆醬兩勺、南乳汁適量、大蒜粉2勺、沙姜粉2勺、白砂糖適量、生抽適量、麥芽糖適量、玫瑰露酒兩瓶蓋、和勻 4.用調好的料醃制豬頸肉3小時 5.空氣炸鍋180度26分鐘(正面13分鐘背面13分鐘)，然後在肉表面均勻塗一層麥芽糖後200度30秒即可 - 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉 https://www.facebook.com/laofangu/ *老飯骨天貓店鋪*👉 https://laofangu.tmall.com/search.htm?spm=a1z10.3-b-s.0.0.6710f84f5XmDQM&search=y - #老飯骨 #美食 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程