師傅說——加香菜才是人間美味🤤 這片蝦餅真的犯規 外皮酥香、裡面蝦仁多到爆汁，再加香菜提味…香到不行！ 煎到金黃焦脆，外酥內嫩剛剛好～ 📌 小筆記： 1️⃣ 香菜＋白胡椒是靈魂調味 2️⃣ 餅皮壓平再煎，口感才香脆不軟爛 3️⃣ 鍋子熱油下，餅才不會爛一團 一鍋到底超簡單，晚餐宵夜都適合！