霸王花營養價值及功效 營養成分分析結果表明，霸王花干製品中主要含水、蛋白質、粗纖維以及鈣、磷等營養成分，而在蛋白質測試結果表明，霸王花至少含有13種氨基酸，這也是其對機體具有一定的滋補作用的基礎。 藥用價值方面，霸王花屬於性微寒而甘的藥材，具有清熱潤肺、除痰止咳的功效，臨床上可用於肺結核，支氣管炎，頸淋巴結結核，腮腺炎等疾病症狀的治療。 霸王花煲湯喝的好處 1.清熱潤肺 霸王花屬於偏寒性的藥材，有著清熱潤肺的功效，因而用其煲湯喝對於內火旺盛、咽干舌燥方面的疾病症狀有緩解的作用。 2.除痰止咳 霸王花除了清熱作用之外，還有祛痰的作用，用來煲湯喝對於積熱所引起的咯痰黃稠等疾病症狀有緩解的效果。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻‍♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 3.清補作用 霸王花是具有一定的滋補效果的，其中含有的豐富多樣的氨基酸可以供給人體所需的營養和能量，加上其性微寒，因而具有清補的作用。 4.緩解便秘 緩解便秘方面，主要是針對燥熱所引起的便秘症狀來說，霸王花具有清熱的作用，可以幫助緩解燥熱，同時其中含有的纖維素有促進腸道蠕動的作用，因而可改善便秘的症狀。 霸王花雖好，兩類人不宜飲用 1.孕婦和經期女性不宜：霸王花偏寒涼，對於孕婦和經期女性應避免飲用，以免加重體內寒性。 2.寒濕痰咳者不宜飲用：霸王花雖有止咳化痰的作用，但前提是熱性因素所引起的，而對於寒性所引起的咳嗽症狀，霸王花則不宜飲用 合掌瓜在瓜類蔬菜中營養全面，尤其是葉酸（維生素B9）豐富，但卡路里，碳水化合物和脂肪含量卻很低。 💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼 https://youtube.com/playlist?list=PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi 家常小菜可按👇🏼🥳 https://youtube.com/playlist?list=PLhuRRy33vabRyfC6kWkNjTPNpMp6k6CMU 想知更多香港好去處可按👇🏼😉https://youtube.com/playlist?list=PLhuRRy33vabQHit4F8Ktn6qm6KgMOiInCI 製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼 https://youtube.com/playlist?list=PLhuRRy33vabSUYXYKdvfBTT__1scNgGJU 合掌瓜，因外形如雙手合十而得名，又名佛手瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科蔬菜品種。中醫認為合掌瓜具去風解熱、健脾開胃、利水等功效。 1. 葉酸：修復細胞、增强抵抗力 合掌瓜葉酸含量豐富，一個約200克重的合掌瓜已經含有189微克的葉酸。充足的葉酸攝取可以幫助身體產生新細胞和修復DNA，亦有改善疲勞和增強抵抗力的功效。適合容易疲倦、血色素低的人士食用。葉酸有助促進體內的新陳代謝，幫助製造細胞和紅血球。 2. 維他命Ｃ：抗病毒、提升免疫力 合掌瓜每100克維他命C含量為8毫克。半個合掌瓜（約200克）已經佔人體每日攝取建議量（60-75毫克）的四分之一。維他命C可防止病毒、細菌攻擊身體細胞，有助增強身體免疫力。 其豐富的維他命C亦可幫助製造膠原體，促進細胞、牙床、血管、骨骼的修補，有助預防壞血病、防止牙肉發炎及出血，再配合充足的蛋白質攝取更有助膠原蛋白合成，可維持皮膚彈性。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻‍♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 3. 硒：抗氧化、降血壓 合掌瓜的硒含量極高，硒是人體不可缺少的微量元素，具有極强的抗氧化功效，保護细胞免受損害。一個發表在《抗氧化劑》雜誌上的研究得出結論，食用合掌瓜可為患有代謝綜合症的老年人提供抗氧化和抗炎作用。 每100克合掌瓜蘊含1.45微克硒，攝入硒能增强免疫系統識別體内病變和病毒入侵的能力。硒亦具有降血脂、血壓、排毒、抗衰老的功效，能提高免疫系統和血液中的抗體能力，令巨噬細胞的殺菌能力提升兩倍。 4. 多酚：助抗癌、降血糖 2019年《食品化學》一篇評論調查了合掌瓜的營養，植物化學和藥理特性，指合掌瓜含豐富多酚，包括酚酸，丹寧酸和對苯二酚。多酚在體內具有抗敏，抗病毒，抗癌和降血糖作用。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻‍♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 5. 鋅：紓緩經痛、有益生殖系統 鋅是人體生殖遺傳等重要的營養素，能與體內上百種酵素結合，包括攝護腺合成性荷爾蒙，維持精子的活性。 鋅對於生殖系統的運作也極為重要，除了能夠維護男性攝護腺功能和生育能力外，也減低率。於女性而言，鋅有助緩解女性生理痛、月經不順的症狀。 黏液 另外，切開合掌瓜，你會發現有很多黏液，據說這些就是植物膠原蛋白的精華，有很好的美顏效果。這種黏液粘在手上不易洗去，不過只要用稍熱的水洗手，就很容易洗乾净。如果想避免手沾上黏液，建議戴上手套才開始料理合掌瓜。 瓜皮 選購合掌瓜時可注意合掌瓜皮上表面是否光滑、茸毛軟，如此就是好的嫩瓜，表皮起皺，刺變硬則是老瓜。 原文網址: 合掌瓜營養｜降血壓助抗癌5營養素增生育能力？揀瓜2招要睇皮 | 香港01 https://www.hk01.com/sns/article/603575 💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼 https://youtube.com/playlist?list=PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi 家常小菜可按👇🏼🥳 https://youtube.com/playlist?list=PLhuRRy33vabRyfC6kWkNjTPNpMp6k6CMU 想知更多香港好去處可按👇🏼😉https://youtube.com/playlist?list=PLhuRRy33vabQHit4F8Ktn6qm6KgMOiInCI 製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼 https://youtube.com/playlist?list=PLhuRRy33vabSUYXYKdvfBTT__1scNgGJU