成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCJ1IDsj0aQzRK_-I9hFojvw/join 當天氣悶熱、沒胃口的時候，一碗香甜不膩、飽足感十足的【台式筍粥】就是最好的選擇！這次我們用當季新鮮綠竹筍，加上乾香菇、老薑、金針菇、乾絲與芹菜，完全不加蝦米、不用高湯塊，用最簡單的材料，煮出一鍋連葷食者都讚不絕口的純素粥品。 這支影片會教你： 全素筍粥的爆香訣竅與炒香步驟 怎麼用乾絲取代肉絲，完美還原古早味口感 如何讓米粒吸飽筍子與香菇的清甜香氣 📌 這碗粥非常適合： 夏天沒食慾時來一碗清爽早餐 想找全素食譜、無負擔飲食的人 喜歡家常台味、記憶中阿嬤料理風味的你 🌱 材料一覽（全素）： 綠竹筍、乾香菇、金針菇、老薑 芹菜、豆乾絲（乾絲）、白米 👩‍🍳 更多簡單又好吃的純素食譜，歡迎訂閱我們頻道《野菜鹿鹿》 我們會持續分享無添加、全植物、充滿台灣味的料理影片。 留言告訴我們你最懷念的家常味是哪一道吧！ 🔍 關鍵字｜本片收錄： 台式筍粥、夏日清粥、綠竹筍料理、無高湯素粥、純素食譜、簡單家常菜、無蝦米素粥、植物性飲食、全素早餐、筍子粥怎麼煮、筍子素食料理、野菜鹿鹿 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📖野菜鹿鹿第一本食譜書《植物肉百搭料理》： 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010883784 誠品：https://www.eslite.com/product/1001119732681979204002 看更多➡️➡️ linkby.tw/Veggiedeer1115 📖野菜鹿鹿第二本食譜書《野菜鹿鹿的慢活餐桌：30道好滋味 X 好朋友的療癒故事》： 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010989834?srsltid=AfmBOopYngJCsEbQa2nVu79NiO-Q_N3VUtl8oXPcQEwyKIosWcQEvk85 誠品：https://www.eslite.com/product/10012010632682576471002?srsltid=AfmBOopmU9SLpiIlejnD32Kxm2GSr5Ks6BEpnYG6ufmf2GBAinEA_Cnp ❤️追蹤野菜鹿鹿 FOLLOW VEGGIEDEER Facebook /https://reurl.cc/R4Vp5z Instagram /https://reurl.cc/lVWqEd 合作邀約 ： veggiedeer1115@gmail.com