【國宴大師•春肘】給大肘子來點春天的鮮味!皮糯肉爛吸飽湯汁,加上香椿太有層次感~|老飯骨

5.91萬
2025-03-09
1,118
老饭骨YouTube
肘子處理乾淨,涼水下鍋,放入洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、香菜、蔥、姜、黃酒、兩粒大料焯水;焯水後將肘子轉入高壓鍋,放入茵陳、濾入肘子原湯、再放一些雞湯、四五粒大棗、黃酒、鹽、白胡椒粉、糖調味,壓40分鐘;香椿焯水後切末,放蠔油、鮮味醬油、香油、糖、小米辣、蒸魚豉油,拌勻;將拌好的料灑在肘子上,齊活!傳承技法,毫無保留!老...
肘子處理乾淨,涼水下鍋,放入洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、香菜、蔥、姜、黃酒、兩粒大料焯水;焯水後將肘子轉入高壓鍋,放入茵陳、濾入肘子原湯、再放一些雞湯、四五粒大棗、黃酒、鹽、白胡椒粉、糖調味,壓40分鐘;香椿焯水後切末,放蠔油、鮮味醬油、香油、糖、小米辣、蒸魚豉油,拌勻;將拌好的料灑在肘子上,齊活!傳承技法,毫無保留!老...
08:03
InYunnan,happinessishavingfreshwaxycornallyearround.【滇西小哥】
29:10
《味道》三下锅坨子肉渣辣子炒腊肉长桌宴上的重头菜一个赛一个的香!20250517丨美食中国TastyChinaYouTube
01:36
大厨教你:5分钟拿捏川味毛血旺,麻辣鲜香,简单靠谱大厨教你:3分钟做一道川味毛血旺,麻辣鲜香,简单靠谱#5分钟拿捏毛血旺#家乐牛油香麻辣酱#舌尖上的味道
10:30
【乐厨怡妈】黃瓜能清老化細胞?研究新發現:24小時內清掉50%,很多人天天吃却沒有效果!醫生教你正確吃法。
01:00
墨爾本新加坡美食一言難盡...【亞洲美食殖民地-墨爾本】#shorts

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei