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【Shorts短片】5分鐘搞定家常大滷麵,好吃不輸外面!
7,984
2025-07-26
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楊桃美食網
📌Woody木質調磨石陶瓷平底深鍋→ https://supr.link/PbagU 📘食譜→ https://supr.link/HqTYX 材料: 豬肉絲200g、蝦米(泡發)30g、黑木耳絲60g、胡蘿蔔絲60g、大白菜絲300g、蛋液2顆、太白粉水適量、蔥花適量 調味料: 醬油2大匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、水1000cc 作法: 1. 肉切絲;木耳切絲;胡蘿蔔切絲;大白菜切絲備用。 2. 熱鍋倒入1大匙油,放入肉絲邊炒至肉色變白,再放入蝦米炒香。 3. 再放入胡蘿蔔絲、木耳絲炒勻,接著放入大白菜絲拌炒均勻。 4. 加入所有調味料煮滾,再轉小火煮約5分鐘。 5. 加入太白粉水勾芡拌勻,再淋入蛋液, 6. 取出淋在麵條上,撒上蔥花即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com....
說明
📌Woody木質調磨石陶瓷平底深鍋→ https://supr.link/PbagU 📘食譜→ https://supr.link/HqTYX 材料: 豬肉絲200g、蝦米(泡發)30g、黑木耳絲60g、胡蘿蔔絲60g、大白菜絲300g、蛋液2顆、太白粉水適量、蔥花適量 調味料: 醬油2大匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、水1000cc 作法: 1. 肉切絲;木耳切絲;胡蘿蔔切絲;大白菜切絲備用。 2. 熱鍋倒入1大匙油,放入肉絲邊炒至肉色變白,再放入蝦米炒香。 3. 再放入胡蘿蔔絲、木耳絲炒勻,接著放入大白菜絲拌炒均勻。 4. 加入所有調味料煮滾,再轉小火煮約5分鐘。 5. 加入太白粉水勾芡拌勻,再淋入蛋液, 6. 取出淋在麵條上,撒上蔥花即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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