◾️材料 桃 1個 水切りヨーグルト 50g はちみつ 15g レモン汁 少々 《トッピング》 タイム 【事前準備】 桃はよく洗う。 【作り方】 1.桃の割れ目の方を少し切り落とす。 2.スプーンを入れて種を取り出す。 3.そのまま皮から1cmほど残すようにして実を取り出す。桃の器は冷蔵庫に入れておく。 4.袋に取り出した桃、水切りヨーグルト、はちみつ、レモン汁を加えて桃を潰すようにしてもみながら混ぜる。 5.冷凍庫に入れて1時間ほど冷やし固めて取り出し、軽くもみながら混ぜて空気を含ませ、再度冷凍庫で1時間ほど冷やす。 6.桃の器に(5)を入れて冷凍庫で3時間程冷やし固める。 7.取り出し、トッピングをのせる。