今天我們要來日本吃一種，大部分會被認為可能危害生命安全的生魚片。淡水鯉魚 ! 常常有新聞報導說，某些人因為吃完生魚片之後，隔天肚子絞痛，因此緊急去看醫生，照完胃鏡後才發現胃部有寄生蟲，這種新聞其實層出不窮，包括日本也一樣，他們在對抗寄生蟲的道路上，也是有一段很長時間的歷史。不過生魚片的愛好者，還是會因為喜歡生魚片與芥末醬油間的嗆辣甜膩感，但離奇的是，台灣生魚片愛好者，會有一個共同原則，就是生魚片會挑選野生大海捕撈或養殖魚，幾乎不會吃淡水魚，因為淡水魚有可能感染中華肝吸蟲，這個寄生蟲人畜共通寄生蟲傳染病之一。主要流行於中國大陸、台灣及東南亞等國家。感染之後。症狀包括發燒、腹瀉、上腹疼痛。不過這集影片，不是那種為了博取流量而自殘，隨便亂生吃的影片，而是我們要帶著大家，去看看日本福島最龐大的鯉魚養殖場，同時吃看看日本的鯉魚生魚片好不好吃 ! ? - 食堂名稱 : 大漁苑 所在地： 日本、〒361-0004 埼玉県行田市須加４２２５ 営業時間： 11:00 電話番号： +81 48-557-3164