【台南必吃】台南必吃全世界胡椒蝦始祖在這裡part1台灣1001個故事｜蔡依臻(胡椒蝦)

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2025-04-16
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台灣1001個故事YouTube
您知道胡椒蝦的始祖店在哪裡嗎？很多人的答案是在台南。據說40多年前，一位養殖泰國蝦的蝦農，覺得一般的總鋪師不太會料理這個外來的蝦種，為了推廣泰國蝦，於是他自己動手鑽研泰國蝦料理，因此掀起了胡椒泰國蝦的風潮。店家資訊：西海岸活蝦之家地址：台南市北區中華北路二段160號電話：06-282-6618■台灣1001個故事...
您知道胡椒蝦的始祖店在哪裡嗎？很多人的答案是在台南。據說40多年前，一位養殖泰國蝦的蝦農，覺得一般的總鋪師不太會料理這個外來的蝦種，為了推廣泰國蝦，於是他自己動手鑽研泰國蝦料理，因此掀起了胡椒泰國蝦的風潮。店家資訊：西海岸活蝦之家地址：台南市北區中華北路二段160號電話：06-282-6618■台灣1001個故事...
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