我国食道癌发病率全球第一，如何降低食道癌？ 少烫饮烫食。少腌制霉变辛辣食。少吸烟饮酒。补充蛋白质、维生素、锌、硒等微量元素、矿物质。身体检查（40岁了或有以上习惯的， 或周遭有食道癌）｜【老安谈健康】 大家好！我是您的中医养生顾问老安。每天见一面，健康多一点。 我国食道癌发病率全球第一，原因在于吃。如何降低食道癌发病率？ 1，烫饮烫食 ，因为食道黏膜只耐50度。 2，腌制霉变的食物，因为亚硝酸致癌。 3，吸烟饮酒辛辣食物。 4，补充蛋白质、维生素、锌、硒等微量元素、矿物质。 5，筛查 ，对40岁以上或有以上习惯的， 或周遭有食道癌的人。 如果您觉得今天的内容对您有用的话，建议您订阅，点赞和评论。也欢迎您分享和转发出去，让您的亲朋好友更健康。还想看老安分享更多养生常识、疾病妙方，请点击老安的头像进入老安的YouTube频道。 想第一时间观看老安更新的养生内容，请点击这里订阅： https://www.youtube.com/channel/UCJJwjP-givSItMXLLjGuM6Q?sub_confirmation=1