大家都吃過 #烤肉， 但是像 #迴轉壽司 一樣的 #迴轉燒肉店 大家去吃過嗎？ 邊轉邊拿邊烤的用餐模式很有趣～ 以前吃烤肉是大家一起邊烤邊聊天， 在 #個人經濟 當道的時代，現在市場上也開始出現了一人吃的燒肉店。 “一人燒肉” 在日本行之有年，但台灣是近幾年才開始流行， 這次我來到了台灣第一家以單人燒肉吧設計為主的烤肉店， 是位在台北大安區的 #油花 迴轉吧！燒肉！ 他們的單人烤肉吧檯座位非常多，很適合一個人來吃， 肉品樣式選擇也很多，並且還加入迴轉壽司軌道 元素， 讓個人式的燒肉增添不少樂趣。 今天帶大家來看看他的消費模式， 並教大家一些我私藏的五星級 #烤肉技巧，還有分享怎麼吃最划算！ 最基本的豬五花肉，好的部位怎麼挑？ 怎麼利用店裡的醬料，烤出不同的風味？ 那種食材的 #CP值 最高？ 都是這集的看點，喜歡吃烤肉的人一定要看！ 我平時就很喜歡去迴轉燒肉店， 與一般 #BBQ 餐廳的價位相比少了20%人力成本， 可以自己拿喜歡的食材，還能以主廚的專業來挑最好的部位， 一個人去吃也沒有壓力，真的很推薦你們來試試看！ 下次還想我去哪家餐廳吃看看，歡迎大家留言yo～ 店家資訊 油花 迴轉吧！燒肉！信義駅 台北市大安區光復南路450號 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 👨‍🍳孫榮KAI SON的YouTube： https://www.youtube.com/@chefkaison/videos 👨‍🍳Kai心食堂的YouTube： https://www.youtube.com/@kaixinfood 👨‍🍳孫榮KAI SON的IG： https://www.instagram.com/chefkaison 👨‍🍳孫榮KAI SON的粉專： https://www.facebook.com/celebritychefkai 👨‍🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂社團： https://www.facebook.com/groups/kaikoreanfood 👨‍🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂品牌： https://www.kaixinfood.com.tw 👨‍🍳廣告合作邀約請洽： kaisonchef@gmail.com ＊本影片為孫榮KAI SON官方頻道所有，歡迎分享影片連結， 未經授權不得任意下載、上傳、進行商業行為等等…之其他利用。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 00:00-00:29預告 00:30-01:34開場 01:35-04:32燒肉技巧大公開！Part.1如何選肉 04:33-07:33燒肉技巧大公開！Part.2不同食材的選法與烤法 07:34-09:55燒肉技巧大公開！Part.3烤肉調味變化 09:56-10:40 Ending