一天的忙碌後，來點簡單又滿足的家常菜！這集分享麥片飯、蒜泥五花肉、沙茶高麗菜、蔥芹蝦仁炒蛋、絲瓜海鮮湯，5道快速上桌的晚餐菜色，不只省時，還能吃得豐盛 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ 1.南瓜麥片飯 ✅米2杯(量米杯) ✅麥片1/2杯(量米杯) ✅南瓜300g ✅水2.5杯 2.蒜泥五花肉 ✅五花肉330g ✅蒜頭30g ✅黑豆醬油膏3大匙 ✅黑豆醬油1大匙 ✅二砂糖1/2小匙 ✅烏醋1/2小匙 ✅香油1/2小匙 ✅香菜適量 ✅薑絲適量 3.沙茶高麗菜 ✅高麗菜400g ✅鴻禧菇200g ✅紅蘿蔔30g ✅蒜頭20g ✅油1小匙 ✅沙茶醬1大匙 ✅紅蔥酥醬1小匙 ✅鹽1小匙 ✅蔥花適量 4.蔥芹蝦仁炒蛋 ✅蝦仁200g（抓醃:鹽1/4小匙） ✅蔥白30g ✅芹菜70g ✅雞蛋4顆 ✅油1大匙 ✅鹽1/2小匙 ✅米酒1小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 5.絲瓜海鮮湯 ✅絲瓜500g ✅水1600cc ✅蛤蠣300g ✅魚片200g ✅鹽1/2小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅海帶芽3g ✅薑絲5g ✅蔥花適量 #南瓜麥片飯 #蒜泥五花肉 #沙茶高麗菜 #蔥芹蝦仁炒蛋 #阿慶師