根據一份市場調查發現，台灣人最愛送的伴手禮，前三項食品，分別是鳳梨酥、牛軋糖還有蛋捲，當中光是牛軋糖這一項，每年就有破億新台幣的消費潛力!而坊間品牌雖多，"純正"的牛軋糖卻越來越少，這是因為，傳統作法，必須靠手工，慢慢熬煮麥芽糖，不只耗費時間，失敗率也高，所以，不少業者乾脆省略這一步，直接融化棉花糖做成糖體，吃起來偏軟綿，卻少了一點Q度。台北就有一家，傳了一甲子的烘焙坊，堅持，只用麥芽糖來製作，老闆說，食材用得"純"，吃起來也安心，也因為用料紮實，讓他們脫穎而出，被韓國代理商引進現代百貨販售，還一度被票選為，牛軋糖冠軍! 店家：凱樂烘焙Carol Bakery 長安總店 電話：02 2507 3891 地址：台北市中山區長安東路二段131-4號 #台灣 #伴手禮 #牛軋糖 #韓國 ●台灣向錢衝IG： https://user171421.pse.is/6353qj ●台灣向錢衝粉絲專頁： https://www.facebook.com/台灣向錢衝-1681683342092198/ 「年代電視」是完全數位化的電視新聞台，提供全方位即時報導，以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP，隨時隨地收看即時新聞與節目。 瀏覽【年代電視】官網： https://reurl.cc/Vaa9yA 按讚【年代電視】Facebook 大事搶先看： https://reurl.cc/EKKAOv 訂閱【年代電視】Youtube 看更多直播： https://reurl.cc/zyyV2N 下載【年代電視】APP： iOS平台： https://reurl.cc/yy1x2M Android平台： https://reurl.cc/ZnaYDW