💯結果太棒了❗️從未想過玉米做成麵包這麼好吃！又香又軟！你一定要試試這個家庭麵包食譜，每个人都爱上了【阿栗食譜427】
2.53萬
2025-06-04
921
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
麵包1個
1杯=200毫升
模具尺寸：
8.5inch*4.5inch
（22.9cm*12.5cm*6.7cm)
麵團：
高筋麵粉250克（2杯+4小勺）
玉米汁160克（3/4杯+2小勺）
（玉米粒200克+50克水研磨細膩後濾除玉米渣後稱量使用）
全蛋液30克（2大勺）
白糖25克（5小勺）
酵母4克（1小勺）
鹽3克（1/2小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
內層：
玉米粒100克
表面：
全蛋液
烘烤：
烤箱預熱15分鐘
180°C
烘烤30～35分鐘（參考時間）
*具體時間根據自家烤箱和烘烤模具厚薄不同請自行調節）
Recipe ：
Bread *1
1cup=200ml
Mold size ：
8.5inch*4.5inch
(22.9cm*12.5cm*6.7cm)
Dough：
Bread flour 250...
食譜：
麵包1個
1杯=200毫升
模具尺寸：
8.5inch*4.5inch
（22.9cm*12.5cm*6.7cm)
麵團：
高筋麵粉250克（2杯+4小勺）
玉米汁160克（3/4杯+2小勺）
（玉米粒200克+50克水研磨細膩後濾除玉米渣後稱量使用）
全蛋液30克（2大勺）
白糖25克（5小勺）
酵母4克（1小勺）
鹽3克（1/2小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
內層：
玉米粒100克
表面：
全蛋液
烘烤：
烤箱預熱15分鐘
180°C
烘烤30～35分鐘（參考時間）
*具體時間根據自家烤箱和烘烤模具厚薄不同請自行調節）
Recipe ：
Bread *1
1cup=200ml
Mold size ：
8.5inch*4.5inch
(22.9cm*12.5cm*6.7cm)
Dough：
Bread flour 250g（2cup+4 tsp）
Corn juice 160g（3/4cup+2 tsp）
(200g corn kernels + 50g water, grind finely, filter out the corn residue and weigh before use)
Whole egg liquid 30g（2 tbsp）
Sugar 25g（5 tsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Salt3g（1/2 tsp）
Unsalted butter 30g（2 tbsp）
Filling ：
Corn Kernels 100g
Surface:
Whole egg liquid
Baking:
Preheat the oven for 15 minutes
180°C
Bake for 30-35 minutes (reference time)
*The specific time depends on the thickness of your own oven and baking mold, please adjust it yourself)
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