個人覺得用電飯煲蒸水蛋會有啲啲難度，除了要精準掌握蛋與水的比例，加入蛋液的時機也很關鍵⏰。無論是水量過多或過少，或者是時間掌握不當，都會影響蒸蛋能否順利凝固並定型🥹。 始終我的電飯煲和你家的可能不同，無論是模式還是預設時間，在實際操作上或會有所不同。第一次不一定能成功，但只要多試幾次，自然就能掌握當中的技巧了～💪🏻