• 食材：红薯蛋挞 蒸熟的红薯400克0:30， 麦片200克（膨化过的，最好用原味清淡一点的，如果地瓜偏干就少放点）1:00， 蛋挞液：鸡蛋2个1:52、牛奶100克2:00、淡奶油50克2:03、白砂糖30克2:07、玉米淀粉10克2:09搅拌均匀就行了。 • 烘烤温度：预热烤箱到上火230度、下火230度，先把地瓜皮烤5分钟定下形，放入蛋挞液再烤25分钟，空气炸锅也能做，温度稍微高一点，烤到表面焦黄即可。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱