失寵!豬油,被絞殺!「霸市」千年,不敵才20年的調和油!正在消失的中國豬油,被黑最慘的一種食物,傳承了幾千年的豬油,到底得罪了誰?誰在背後操控?

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2025-05-22
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長江研報YouTube
中國人吃了上千年的豬油,為什麼逐漸被淘汰了?真的是因為豬油不健康嗎?還是資本在背後作祟?現在小孩的童年味道可能是炸雞漢堡,而對於很多70後和80後來說,一碗熱氣騰騰的豬油拌飯才是最正宗的童年回憶。幾乎是餐餐離不開。2013年央視真人秀《廚王爭霸賽》上演了一出名場面:主持人宣佈參賽的中法廚師團隊可以任意挑走對方的一...
中國人吃了上千年的豬油,為什麼逐漸被淘汰了?真的是因為豬油不健康嗎?還是資本在背後作祟?現在小孩的童年味道可能是炸雞漢堡,而對於很多70後和80後來說,一碗熱氣騰騰的豬油拌飯才是最正宗的童年回憶。幾乎是餐餐離不開。2013年央視真人秀《廚王爭霸賽》上演了一出名場面:主持人宣佈參賽的中法廚師團隊可以任意挑走對方的一...
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