Kein Kuchen, sondern eine exotische Schokoladensünde…
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2025-06-22
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LeckermitSophieMayer
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Kein Kuchen, sondern eine exotische Schokoladensünde…Dieser Kuchen ist besser als alle Süßigkeiten aus der Kindheit. Der zarte, saftige Schokoladengeschmack wird Sie vom ersten Bissen an überraschen.
► Zuta...
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Kein Kuchen, sondern eine exotische Schokoladensünde…Dieser Kuchen ist besser als alle Süßigkeiten aus der Kindheit. Der zarte, saftige Schokoladengeschmack wird Sie vom ersten Bissen an überraschen.
► Zutaten:
✅Schokoladen-Kaffeesahne:
450 g ige Sahne (36%).
10 g Instantkaffee.
370 g (1 Dose) Kondensmilch.
300 g dunkle Schokolade 54%.
✅Kokosnussfüllung:
270 g Milch (Kokosmilch oder normale Milch).
100 g Puderzucker.
10 g Vanillezucker.
10 g Maisstärke.
100 g Kokosnussflocken.
✅ Für den Biskuitteig:
105 g Allzweckmehl.
25 g Kakaopulver.
7 g Backpulver.
4 Eier (200 g).
Eine Prise Salz.
105 g Zucker.
40 g Pflanzenöl.
65 g Milch (Kokosnuss- oder normale Milch).
Ein Backblech mit 20 cm Durchmesser auslegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 35 Minuten backen.
✅Imprägnierung::
50 ml Milch (Kokosnuss- oder normale Milch).
50 ml Kaffee.
2 Teelöffel Puderzucker.
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Guten Appetit! ❤️
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“Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
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