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一口就上头的Mamee Goreng,谁能顶得住啊!#大马美食 #食谱 #shorts
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2025-08-19
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小雁和阿成(我的爱心食谱)
在马来西亚,炒快熟面根本就是家家户户都常吃的玩意儿,太日常了。这八月是国庆月嘛,我就跟你分享我家经常会吃的Mamee Goreng。 说起来Mamee还是马六甲的本地牌子呢,我之前也是看网友推荐,说它家快熟面巨好吃,抱着试试的心态买了。结果你猜怎么着?就吃了一回,我就彻底认准它了,之后买快熟面再也没看过别的牌子。 你有没有过这种感觉?好久没因为一顿简单的饭心动了。平时上班上学忙得脚不沾地,哪有时间折腾复杂的菜啊?其实有时候,一份做起来快、吃着又香的东西,就能让人一下子开心起来。Mamee Goreng就是这样,特懂咱们这种忙里偷闲的需求。 它家面条真的绝,嚼着QQ弹弹的,还特别有劲儿。每一根面条裹满酱汁,一吃进嘴里,咸香、微微的甜,再加上恰到好处的辣味,几种味道在嘴里混着,太够味了!我每次煮都会加豆干和马铃薯还有荷包蛋,把蛋黄戳破再拌着面...
說明
在马来西亚,炒快熟面根本就是家家户户都常吃的玩意儿,太日常了。这八月是国庆月嘛,我就跟你分享我家经常会吃的Mamee Goreng。 说起来Mamee还是马六甲的本地牌子呢,我之前也是看网友推荐,说它家快熟面巨好吃,抱着试试的心态买了。结果你猜怎么着?就吃了一回,我就彻底认准它了,之后买快熟面再也没看过别的牌子。 你有没有过这种感觉?好久没因为一顿简单的饭心动了。平时上班上学忙得脚不沾地,哪有时间折腾复杂的菜啊?其实有时候,一份做起来快、吃着又香的东西,就能让人一下子开心起来。Mamee Goreng就是这样,特懂咱们这种忙里偷闲的需求。 它家面条真的绝,嚼着QQ弹弹的,还特别有劲儿。每一根面条裹满酱汁,一吃进嘴里,咸香、微微的甜,再加上恰到好处的辣味,几种味道在嘴里混着,太够味了!我每次煮都会加豆干和马铃薯还有荷包蛋,把蛋黄戳破再拌着面条一起吃,每一口都超入味,幸福感直接拉满! 🔪 准备时间 :10分钟 🍲 烹饪时间 :5分钟 🍽️ 食谱份量 :2人份 🌱食材 - 1粒 马铃薯 - 0.5片 豆干 - 适量豆芽 - 2粒 鸡蛋 - 2粒 Mamee面 - 1粒 洋葱 - 2粒 酸柑 - 适量食用油 调味 - 0.5茶匙 蚝油 - 1汤匙 ABC甜酱油 - 1汤匙 鱼露 - 1茶匙 糖 - 1汤匙 辣椒糊 - 1汤匙 番茄酱 - 100克 清水 点缀 - 少许葱 - 少许油葱酥
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