辣椒:是怎麼變辣的?為什麼我們對辣上癮?

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2024-12-06
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科普雜談YouTube
辣椒:是怎麼變辣的?為什麼我們對辣上癮?為什麼說辣是一種感覺錯覺?本期視頻辣椒不僅是餐桌上的調味品,它的“火辣感”背後隱藏著許多科學奧秘。從辣椒素的進化故事,到為什麼我們會迷戀辣味,這期視頻將帶你瞭解辣椒的秘密。我們將探討辣椒如何通過激活我們體內的疼痛感受器來產生灼燒感,為什麼有些動物能吃辣,而人類卻上癮,以及辣...
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