#草仔粿 鼠麴草是一種具有獨特香氣的野草，常用來製作傳統的草仔粿，也是清明時節會吃的佳餚。種植鼠麴草相當簡單，用種子、扦插、分株的方法都能種，適合在秋冬播種，春季採收。選擇陽光充足、排水良好的土壤，播種或移植後保持土壤微濕，約2~3個月即可採收嫩葉，開花之後纖維會比較多。採收後將鼠麴草煮熟、搗碎，就能做出香氣濃郁...